早上睜開眼睛,又從一個莫名奇妙卻毫無印象的夢醒來
看看鬧鐘也才七點半出頭,雖然很累卻又無法入眠
有時真的很羨慕弟弟想睡就能如願的生理習性,我活了十八年卻還是練不成這功夫
先前幾個星期一的這時候,我應該已經起了床吃了早餐梳洗完畢,準備出門去了
早上能賴在床上遲遲不起床真的好幸福喔>///<
躺了好一會兒確定無法入睡,從冰箱裡拿出牛奶和銅鑼燒配八點的三立柯南
在沒有時間壓力的情況下享用早餐才叫暑假嘛!!!
2006年的夏天還有一個多月,希望我能把握最後的假期真正好好的度過
不再過的像七月一樣緊張而沮喪,但也要和七月一樣學到更多東西

*       *       *       *       *

上星期一,和摩斯漢堡請了假,隔天來上班時趁空檔拿了台下的排班表看
上上星期的某天,不知那天有排假的我又傻傻跑來上班
我這種情況發生不只一次了,店長才在那天敎我怎麼看排班表
每天在那邊工作短短六小時,真不知道每天在那兒死掉的細胞是不是不只六萬個
因為害怕自己又會惹麻煩的焦慮,走進廚房開始我都繃緊神經
能幫忙的就盡量幫,不敢讓自己閒著
再加上也無法參與同事們的話題,當然也沒什麼機會詢問這種事情了@@
我翻到了這週的五張班表,逐一看過去
第一次還以為是自己沒看仔細又看了第二次
結果還是和第一次看到的一樣,星期三、星期四的排班表都沒有我的名字
星期五才又有我的名字出現,換言之,星期一請假星期二工作完了我還有兩天連假可放
再加上星期六日原本就休假的兩天,這星期我只需要工作兩天
第一次提前知道自己放假,我卻一點喜悅的感覺也沒有
回家之後情況告訴爸媽,他們講的和我想的一樣
這也是他們改變要我堅持下去的說詞要我提早辭職準備大學事宜的原因
「再做下去實在沒什麼意義了啦!」爸爸這麼說
面無表情的我看著爸爸,什麼話都不想說...

星期二中午後半段燕婷要我站油炸,真的覺得我有仔細聽前面收銀台叫的油炸單子
該下的應該都下了,但是過了一段時間就會自動「跑」出一些炸好的魚堡黃金薯條等
所以不是她們叫錯,就是我多下了...因為不可能是前者所以就是後者了@@
從幾次站油炸的經驗看來,客人叫的多半以金黃薯條為主,薯條其實真的很少有人叫
也許也是因為這樣,我對大小薯的克數的記憶就顯得比較生疏了
在客人很多的尖峰時間,聽了前面的訂單的我,在旁邊的冰箱準備拿薯條出來秤
兩份大薯...一份未炸前150克,所以兩份就是300克了
當時的我這麼想著,把秤好300克的薯條下了油槽
在裝完了一堆黃金薯炸雞之後薯條好了,拿了裝大薯的袋子準備鏟薯條
卻發覺薯條的量好像不夠多,一份大薯袋中薯條少的可憐,懷疑自己是否記錯了的當下
急著要拿兩份大薯的如珮來了,她看著還沒鏟完的薯條懷疑的問:「克數夠嗎?」
「夠吧!一份150克吧!」我小心翼翼的講,卻又覺得怪怪的
她鏟了一份放到秤上「妳告訴我這是幾克?」
我念著秤上的數字「九十克...」很顯然,我又出錯了,而且出了很大的錯...

在之後客人少了的時候,燕婷和我談了一下
首先,她要我不要那麼緊張兮兮的,說看我緊張她都跟著緊張了
再來,她覺得我來摩斯漢堡不是一兩天了,也通過了所謂的口試(油炸時間表)
而我卻還是會按錯油炸時間下錯東西克數不正確,她覺得不是很好
如果克數太多或太少,客人到別家摩斯漢堡消費會因為我們這邊的錯誤而產生一些問題
(克數太少,客人到別家看覺得量比我們多會覺得我們有問題
 克數太多,客人到別家會覺得量比我們少會覺得他們有問題)
「如果這樣的情況我們可能會少了很多和妳合作的機會」燕婷很婉轉的這麼說著
我在這方面應該還不算太遲鈍,我聽的懂話中的意思
我知道我油炸真的不夠好,但是,我也有話想說
客人很多訂單很多,妳們大家不都一樣緊張嗎?為什麼特別說到我?
(雖然我真的很容易緊張@@)
或許自認東西沒下錯是我的問題,也許漏聽或聽錯什麼的問題我還是不小心犯了
但是在各個食物的油炸時間上我是絕對不可能記錯的,絕對不可能!!!
但是為什麼,她說我按錯時間呢?她為什麼會這樣想?我不懂
雖然這麼想但我沒有多說什麼,畢竟都是自己的問題
然而心中的疑問卻無法得到解答卻也讓自己很沮喪
所以,一聽到爸媽建議我辭職時我真的是高興都來不及了
或許提早離開這兒會少了我學習廚房工作的機會,但是這不代表我再也沒有機會學下廚了
在經過幾次的「自我檢討」後,幾乎每天我都會在中晚餐時待在廚房看媽媽做菜
偶爾,在時間不趕的情況下,媽媽會敎我ㄧ些基本功,洗菜洗米切菜什麼的
(我以前真的很少幫忙媽媽做家事@@所以只得從零開始學起)
在摩斯漢堡或是在家裡都一樣,無論是切番茄丁還是菜,我都無法「一刀兩斷」

題外話:有一次柯南和平次幫忙小蘭她們作菜
    結果兩個偵探切出的食物也是要斷不斷,他們兩個尷尬的表情真的很好笑
   (好歹人家還會推理,我作菜不好推理也不好怎麼辦@@?)

在摩斯漢堡因為是要賣的東西,當然會要求質要好,做的不好就是在最短的時間內改進
在家裡因為是家人吃的所以不會要求太嚴格,做的不好媽媽還會告訴自己哪裡有問題
壓力不會像在打工時候那麼大,再加上九月就要開學了,還要準備行李什麼的一大堆事情
而且她們感覺上已經不想排我的班排太多,乾脆就早早離開算了
再加上我當初來摩斯漢堡打工的原意只是想有個經驗而非是賺錢花用
已經有了一個多月的體驗,第一次的打工應該可以告一段落了
於是在上星期五,我終於和店長提出辭職的事情了...
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